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Acidu L-Glutamicu

Acidu L-Glutamicu

Breve descrizzione:

Produttu: Acidu L-Glutamicu

N ° CAS: 56-86-0

Standard: CP, AJI

Funzione è applicazione: Supplementi nutrizionali, additivi alimentari, materie prime cusmetiche, intermedii farmaceutici, ecc

Imballaghju: 25 kg / saccu (tamburinu), altri secondu u bisognu

MOQ25kg

Durata di vita: dui anni


Dettaglio di u Produttu

Tags produttu

Quaternu:

Acidu L-Glutamicu

CP2015

AJI97

Description

Cristalli bianchi o polvere cristallina

Cristalli bianchi o polvere cristallina

Identificazione

Cunforme

Cunformà

Assay

≥98,5%

98,5% ~ 100,5%

pH

-

3.0 ~ 3.5

Trasmissione

≥98,0%

≥98,0%

Pèrdita di siccà

≤0,5%

≤0,10%

Residu in accensione

≤0,1%

≤0,10%

Cloruru

≤0,02%

≤0.020%

Metalli Pesanti

≤0.001%

≤10ppm

Ferru

≤0.0005%

≤10ppm

Sulfatu

≤0,02%

≤0.020%

Endotossina

< 20EU / g

-

Arsenicu

≤0.0001%

≤1ppm

Ammonium

≤0,02%

≤0,02%

Altri aminoacidi

Cunforme

Cunforme

Pyrogen

-

Cunforme

Sustanze idrolisabili

—–

—–

chjaru è culore menu

—-

—–

Rotazione Specifica

+ 31,5 ° ~ + 32,5 °

+ 31,5 ° ~ + 32,4 °

Funzione: L'acidu L-glutamicu hè adupratu principalmente in a produzzione di glutammatu monosodicu, spezie, è ancu sustituti di sale, supplementi nutrizionali è reagenti biochimici. L'acidu L-glutamicu stessu pò esse adupratu cum'è una medicina per participà à u metabolismu di e proteine ​​è di u zuccheru in u cervellu è prumove u prucessu di ossidazione. U pruduttu si combina cù ammonia in u corpu per formà glutamina non tossica, chì riduce l'ammoniaca di sangue è allevia i sintomi di u coma di u fegatu. Hè adupratu principalmente per trattà u coma epaticu è l'insuffisenza epatica grave, ma l'effettu ùn hè micca assai soddisfacente; quandu si combina cù droghe antiepilettiche, pò ancu trattà crisi epilettiche minori è crisi psicomotrici. L'acidu glutamicu racemicu hè adupratu in a pruduzzione di medicinali è ancu usatu cum'è reagenti biochimici.
Di solitu ùn hè micca adupratu solu, ma adupratu in cunjunzione cù l'antioxidanti fenol è quinone per uttene un bon effettu sinergicu.
L'acidu glutamicu hè adupratu cum'è agente cumplessante per a placcatura elettrolessiva.
Adupratu in farmaceutica, additivi alimentari, rinfurzanti nutrizionali;
Per a ricerca biochimica, hè adupratu in medicina per prevene u coma epaticu, prevene l'epilepsia, riduce a cetonuria è a cetemia; hè efficace per e malatie di u fegatu, a schizofrenia è a neurastenia
Sostituti di sale, supplementi nutrizionali, agenti di gustu (aduprati principalmente in carne, zuppa, pollame, ecc.). Pò esse ancu adupratu cum'è inibitore di cristalli di fosfatu di magnesiu ammoniu in prudutti acquatichi in scatula cume i gamberi è i granchi, cù una dosa da 0,3% à 1,6%. Pò esse adupratu cum'è spezia secondu e normative GB 2760-96 di u mo paese;
Unu di u sale di sodiu, u glutammatu di sodiu, hè adupratu cum'è cundimentu, è i prudutti cummerciali includenu MSG è glutammatu monosodicu.


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